banquetería de alta cocina

Matrimonios & eventos en el Sur de Chile

Arte & pasión

La cocina y el diseño de tu evento son el sello de Coke Diaz Banqueteria.

Colores, Texturas, aromas y sabores son nuestro compromiso. BUEN GUSTO Y TENDENCIAS . Coordina una reunión con nosotros y nos encargaremos de todo.

PREPÁRATE PARA UNA EXPERIENCIA ÚNICA

Cada plato logra ese equilibrio perfecto y sugerente que define a la gastronomía entre dulce, salado, acido, amargo. UMAMI

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CALIDAD

Contamos con personal de alto nivel especializado en cada una de las aristas necesarias para el desarrollo de tu evento. Garantizando un resultado épico.

Buscamos los productos de la mejor calidad, frescos y locales, con tal de potenciar la economía circular del lugar que llamamos hogar.

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CERCANÍA

Queremos conocer tus gustos para personalizar tu experiencia al máximo.

Organizaremos reuniones para saber de tus necesidades y requerimientos.

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EXCLUSIVIDAD

Realizamos sólo un evento por semana, lo que garantiza que tendrás nuestra absoluta atención y dedicación.

Nuestra finalidad es destinar el mayor tiempo posible para entregarte lo mejor de nosotros.

mi historia

Nací en Puerto Natales, en una familia amante de las celebraciones, lo que marcó a fuego el amor por la buena mesa. Debido a esto me formé como Chef Profesional hace mas de 12 años en Inacap .

Mi banquetería parte el año 2021, post pandemia, con la finalidad de estampar mi sello personal y amor por la buena comida en eventos que se viven sólo una vez. Tomé todo lo aprendido en las diferentes cocinas, recetas familiares, muchos viajes y la vida misma para plasmarlo en este maravilloso sueño.

Esta es una aventura en la que aprendo todos los días y junto a mi equipo damos lo mejor de nosotros.

Mi cocina tiene una clara orientación mediterránea con sabores locales y de la mejor calidad posible.

Contáctame y organicemos en conjunto tu evento soñado. Trabajamos en toda la X región.

Testimonios

  • profesionales hasta en el mas mínimo detalles, la atención del personal y la comida inolvidable. los recomendamos sin duda

    Clara & Tomás

  • fue lo mejor encontrarlos, nos ayudaron con todos los preparativos, el filete estaba en su punto y la decoración hermosa, sobria y elegante.

    Ana & Francisco

  • un servicio premium desde la primera reunión, coke y su personal hicieron de nuestro matrimonio un momento inolvidable.

    María Jesús & Sebastián

Contáctanos